许欣听完，心头不由一阵狂喜。
这可真是意外之喜呢。
要知道他看过的资料里，提起过棒国的汉堡店制作汉堡的秘诀。
他们为了保证汉堡肉饼鲜嫩多汁，并且带有独特的风味。
就会在绞馅的时候，往肉馅里面掺梨浆。
这样一来，既可以降温，又可以保证肉饼做出来鲜嫩多汁，还带着果味的芬芳。
当时他还琢磨着，把这一招偷师学过来。
想要学其实也不难，只要制作肉馅的时候，往里面大量加入梨浆就可以了。
但问题是，如果你没有果园，那你就得去卖。
在国内虽然梨子不算贵，但大量使用的话，那也是一笔不低的成本呢。
而这山坳的两边山坡上，就有现成的大片果园呢。
他目测了一下，就这山坳两边的缓坡上，适合种植的果园面积，就有上百亩。
到时候如果把这里的果树更新一下。
那估计，这里的产出就足够了。
“嘿，你想把这果园重新复活？”
陈钢看着许欣的神情，一下就猜到了他想要干什么。
“年轻人，不是打击你。如果可以操作的话，我早就做了。”
“首先，这山坡上的果园里的果树，都是老品种了。”
“苹果树都是最老的国光，梨树也是老品种的丰水梨。”
“而且树龄都比较大了，结出来的果子，品质也都没有保障。”
“虽然自然数的很甜，但果子大的大，小的小，品相很不好。”
“拿出去卖，都不够运费的呢。”
“还有就是，这里面的果树，很多一部分，都生了虫害。”
“每年一到夏天，虫子就复活。”
“所以果子就算长得好，也要被虫子祸害不少。”
“这也就是，咱们东北地区天气冷的早，虫子死的也早。”
“这要是换了其他地方，这些果树，早就被虫子给祸害死了。”
“所以如果你想要复活这个果园，这些老树，你是用不上了。”
“全都得砍掉，重新引进树苗，并且大面积消杀灭虫才行。”
“我也问过，光是引进树苗，就要花费数百万。”
“除虫就更不用说了，光是杀虫剂，都得上百万。”
“另外，你引进树苗，还得精心呵护，三年挂果，五年才成熟。”
“所以前五年是根本没有产出的，而光投入就要上千万。”
“当年我也是算了这笔账之后，就歇了要复活果园的心思。”
这陈钢，也不知是出于好心，还是就是想看许欣的笑话。
倒是把这果园的情况一五一十的和许欣说了。
这要是换了别人，听他这么一说，恐怕早就崩溃了。
而许欣听了，却只是微微一笑。
可心里却早就乐开花了。
这陈钢所谓的这些缺点，对他来说，根本都不算一回事儿。
这个看起来，到处都是毛病的养殖场。
在他看来，简直就是天选之地啊！
你就说那果园，里面解出来的果子，都是歪瓜裂枣，大小不一。
这根本不是问题，反正他也没打算把这果子拿出去卖。
直接搅碎了，做成果浆掺到肉馅里，根本不必在乎果子好看不好看。
这可真是意外之喜呢。
要知道他看过的资料里，提起过棒国的汉堡店制作汉堡的秘诀。
他们为了保证汉堡肉饼鲜嫩多汁，并且带有独特的风味。
就会在绞馅的时候，往肉馅里面掺梨浆。
这样一来，既可以降温，又可以保证肉饼做出来鲜嫩多汁，还带着果味的芬芳。
当时他还琢磨着，把这一招偷师学过来。
想要学其实也不难，只要制作肉馅的时候，往里面大量加入梨浆就可以了。
但问题是，如果你没有果园，那你就得去卖。
在国内虽然梨子不算贵，但大量使用的话，那也是一笔不低的成本呢。
而这山坳的两边山坡上，就有现成的大片果园呢。
他目测了一下，就这山坳两边的缓坡上，适合种植的果园面积，就有上百亩。
到时候如果把这里的果树更新一下。
那估计，这里的产出就足够了。
“嘿，你想把这果园重新复活？”
陈钢看着许欣的神情，一下就猜到了他想要干什么。
“年轻人，不是打击你。如果可以操作的话，我早就做了。”
“首先，这山坡上的果园里的果树，都是老品种了。”
“苹果树都是最老的国光，梨树也是老品种的丰水梨。”
“而且树龄都比较大了，结出来的果子，品质也都没有保障。”
“虽然自然数的很甜，但果子大的大，小的小，品相很不好。”
“拿出去卖，都不够运费的呢。”
“还有就是，这里面的果树，很多一部分，都生了虫害。”
“每年一到夏天，虫子就复活。”
“所以果子就算长得好，也要被虫子祸害不少。”
“这也就是，咱们东北地区天气冷的早，虫子死的也早。”
“这要是换了其他地方，这些果树，早就被虫子给祸害死了。”
“所以如果你想要复活这个果园，这些老树，你是用不上了。”
“全都得砍掉，重新引进树苗，并且大面积消杀灭虫才行。”
“我也问过，光是引进树苗，就要花费数百万。”
“除虫就更不用说了，光是杀虫剂，都得上百万。”
“另外，你引进树苗，还得精心呵护，三年挂果，五年才成熟。”
“所以前五年是根本没有产出的，而光投入就要上千万。”
“当年我也是算了这笔账之后，就歇了要复活果园的心思。”
这陈钢，也不知是出于好心，还是就是想看许欣的笑话。
倒是把这果园的情况一五一十的和许欣说了。
这要是换了别人，听他这么一说，恐怕早就崩溃了。
而许欣听了，却只是微微一笑。
可心里却早就乐开花了。
这陈钢所谓的这些缺点，对他来说，根本都不算一回事儿。
这个看起来，到处都是毛病的养殖场。
在他看来，简直就是天选之地啊！
你就说那果园，里面解出来的果子，都是歪瓜裂枣，大小不一。
这根本不是问题，反正他也没打算把这果子拿出去卖。
直接搅碎了，做成果浆掺到肉馅里，根本不必在乎果子好看不好看。
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